Operational Manager

Resto Oka Kitchen · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Resto Oka Kitchen, sebuah restoran ternama di Samarinda, sedang mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan, kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk mengoptimalkan operasional restoran.

Operational Manager yang ideal akan memiliki pemahaman yang mendalam tentang manajemen operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan pengelolaan keuangan. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan efisien, sehingga kami dapat memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Resto Oka Kitchen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan pengelolaan keuangan.
  • Memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan efisien, sehingga kami dapat memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efektif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
  • Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
  • Mengelola tim operasional dengan baik dan memberikan bimbingan serta dukungan yang diperlukan.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahwa semua kebutuhan operasional terpenuhi.
  • Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen operasional restoran atau industri serupa.
  • Pemahaman yang mendalam tentang manajemen operasional restoran, termasuk manajemen stok, manajemen tim, dan pengelolaan keuangan.
  • Kemampuan untuk mengelola tim operasional dengan baik dan memberikan bimbingan serta dukungan yang diperlukan.
  • Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efektif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
  • Kemampuan untuk mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
  • Kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahwa semua kebutuhan operasional terpenuhi.
  • Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku di industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan analitiskemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait