Head Chef - Urgent

Zone City Unggul · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Zone City Unggul sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengelola tim, serta berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan baru.,Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memberikan umpan balik dan bimbingan kepada tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan menu.Kemampuan manajemen tim dan pengelolaan staf.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi.Kemampuan untuk memberikan umpan balik dan bimbingan kepada tim.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait